"Ich habe einen Ort gesehen, an dem sich die Hügel sanft über den Sonnenuntergang erstrecken, die Reben perfekt aussehen, als würden sie von einem unsichtbaren Kamm abgesetzt, und das Wasser eines Sees, der wie Meer aussieht, spiegelt jahrhundertealte Mauern. Ich fand echte Menschen durch den starken Geist und echt, freundlich und spontan. Ich entdeckte prestigeträchtige Weine, die eine uralte Weisheit wachsen lassen und eine fleißige Handernte mit Leidenschaft.

Hier bringe ich unsere hundertjährige Erfahrung mit dem Grapàt di Campodolcino ein. Hier produziere ich Qualitätsgrappas mit unserer traditionellen Direktfeuermethode, wobei ich unseren Vätern den Geschmack eines geliebten Destillats wiedergebe und bewahre. “

Antonio Scaramellini – Sandrà di Castelnuovo 1921