Amarone "CAMPO DEI GIGLI" DOCG von Tenuta Sant'Antonio

Undurchdringliches Rubinrot mit purpurroten Reflexen. Bukett von Wildfrüchten, Anklänge von Mineralien auf Aromen von Lakritze, schwarzem Pfeffer, Tabak, Gewürzen und Schokolade. Ausgeglichener Geschmack, sehr intensiv, anhaltender und robust Körper, reif zu geniessen.

Trauben: Corvina 70%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5%

Alkoholgehalt: 16.0 %

Serviertemperatur: 16° bis 18°

Passt zu...

dunklem Fleisch, Braten, Pasta, Pizza, Risotto, Polenta, praktisch allen Käsesorten, speziell aber zu rezentem Hartkäse und Blauschimmelkäse