BARDOLINO Rosso DOC von Albino Piona

Hellrubinrote Farbe; schmeichelnder und sanfter Duft, trockener, wohlschmeckender, harmonischer, leicht bitterer, aber frischer und samtiger Geschmack.

Trauben: 80% Corvina, 20% Rondinella

Alkoholgehalt: 12.5 %

Serviertemperatur: 16° bis 18°

Passt zu...

schlechthin zu allen Gerichten, wie z.B. zu Suppen, Zuppa alla Scaligera insbesondere (Suppe mit Truthenne, Huhn und Taube), Tagliatelle, Tortellini oder Risotto mit Pilzen, zu Fegatini (Geflügelleber) oder zu Erbsen. Ausgezeichnet zu rotem und weissen Fleisch, zu Geflügel und zu schmackhaften Fischsuppen.