CAMPO DEL SELESE Custoza Superiore DOC von Albino Piona

Wein mit goldfarbigen Erstrahlungen auf einer kräftigen strohgelben Basis; im Geruch bietet er ein Bukett von Aprikosen, goldenen Äpfeln und Haselnüssen mit einer Grundnote von Zitrusfrüchten und Kräutern. Leichte Nuancen von Vanille. Der Geschmack wird durch Noten von Trockenobst und von einem leichten Rösten gekrönt.

Trauben: 40% Garganega, 10% Trebbiano, 20% Trebianello, 10% Chardonnay und 20% Cortese

Alkoholgehalt: 12.5 %

Serviertemperatur: 12° bis 14°

Passt zu...

Tortelli di Zucca (ringförmige Teigwaren mit Kürbisfüllung), zu Rebhuhnterrine und allen Gerichten, die einen gut strukturierten Weisswein verlangen. Wir empfehlen es, ihn als Begleitung zu rotem Fleisch vom Grill wie Filetsteak oder Florentiner Rumpsteak und Hüfte, besonders im Sommer zu geniessen.