Valpolicella Classico Superiore "CORTE MARTINI" von Pietro Marchesini

Dieser Valpolicella Classico Superiore wird durch Zerkleinerung und Fermentation der gerade geernteten Corvina-, Corvinone-, Rondinella- und Molinara-Trauben gewonnen.

Er zeigt eine intensive und rubinrote Farbe und verfügt über ein unverwechselbares und ätherisches Aroma, das lange am Gaumen verbleibt und ein harmonisches, trockenes und samtiges Aroma aufweist.

Trauben: Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara

Alkoholgehalt: 13.0 %

Serviertemperatur: 15° bis 18°

Passt zu...

Pasta und Risotte, weissem Fleisch sowie reifem und halbreifem Käse, Schinken und Salami.